双悦网预制菜“女掌门”的“绝地反击” 85后女企业家带领企业从负债累累到年营收超6亿元

赵慧娟（左）接受采访

链多多逆袭成为预制菜产业“黑马” 受访者供图编者按青年企业家是社会创新的推动者和区域经济高质量发展的新鲜血液。在全省深入贯彻落实“四高四争先”目标的当下，顶端新闻与河南省民营企业协会联合推出“豫企英才启示录”系列报道。以青年企业家为镜，映照时代精神；以青年企业家为窗，透视河南“争先”密码。顶端新闻·河南商报记者屈晓夏实习生赵汝鑫文/图在快节奏的现代生活中，预制食品正悄然成为餐桌上的新宠。在这片蓝海中，一位85后青年女企业家以敏锐的商业嗅觉和坚韧的创业精神，带领濒临破产的企业成功逆袭成为预制菜产业“黑马”。从负债累累的“三无”公司到年营收超6亿元的行业标杆，河南链多多供应链管理有限公司（以下简称“链多多”）总经理赵慧娟用7年时间完成了一场绝地反击，为河南预制食品产业“链”出一条破局之路。破局半年扭亏为盈，绝境中的“逆袭密码”2006年，赵慧娟从郑州大学金融系毕业，追逐梦想的第一站选择了上海，还未施展抱负，家庭变故就让她不得不回到家乡淇县。回家后，她发现淇县有非常好的养殖基础双悦网，还是速冻禽肉品的产业聚集地。思索一番双悦网，她进入一家做速冻禽肉产品的企业双悦网，一待就是十年双悦网，工作内容横跨财务、销售、产品等多个环节，这为她带领链多多逆袭打下了基础。2018年，赵慧娟迎来了人生转折点，正式接手这家专注于做速冻预制肉制品、中西式菜肴、酱卤制品等预制食品领域的企业。“我刚接手的时候感觉是一个‘坑’，那就是个厂里没人、账上没钱、库里没货的‘三无’公司。”赵慧娟笑着说，那时候的链多多已经持续2~3年亏损，甚至陷入“交不了订单—缺原料—资金链断裂—客户拒付”的恶性循环。除了是个不服输的“拼命三娘”，赵慧娟还是个乐天派，她冷静地想办法解决问题。为了筹措启动资金，她召开管理层会议，调动大家集体自掏腰包，并争取到两位核心客户的注资。为了重建信任，她亲自跑客户走市场，并公开承诺产品交期与质量，砍掉冗余产品线，畅通整个业务环节。半年后，企业扭亏为盈。这场翻身仗的背后，是赵慧娟对行业的深刻洞察，“只有将初级加工升级为终端食品，才能真正掌握市场话语权”。蝶变多个亿元单品背后的创新驱动从连续多年亏损到年营收逐年高速递增，链多多的爆发式增长绝非偶然。“产品要创新、渠道要优化、供应链要升级”，是打造品牌影响力的关键。赵慧娟直言，“我们更关注年轻人的消费习惯”，围绕年轻人的需求做产品创新。2023年，链多多推出年轻子品牌“恋味儿”，香菜味小酥肉、黑金鸡米花等脑洞大开的产品抢占Z世代市场，针对家庭烹饪痛点推出红烧狮子头、小酥肉等标准化预制菜品。同时，链多多还依托“产品研发中心”的全生命周期管理体系，爆款频出，打造出了金甲鸡柳、盐酥鸡等多个亿元级大单品。从最初农贸市场单一路径，到如今触达连锁餐饮、便利店、电商等多元场景，链多多构建起立体化渠道网络，在B端、C端市场全方位发力。在电商领域仅用9个月时间就突破亿元大关，成为速冻食品行业增长较快的品牌之一。此外，链多多还一直致力于智能化、数字化溯源体系建设，计划从原料到餐桌实现全程透明化管理，让每个环节都可追溯，建立更安全的产品保障体系。从2018年开始精耕速冻鸡肉调理制品到今天，链多多年营收规模已突破6亿元，工厂也从最初的100多名员工发展到900多人，成为行业“龙头”。攀登预制菜的星辰与青年创业者的山海现代食品产业集群是河南省重点培育发展的7个万亿级先进制造业集群之一，预制菜产业更是河南食品工业换道领跑的重要路径。面对激烈竞争，链多多在2023年发布第二个五年规划时，就透露了深耕这个赛道的“野心”：“用五年时间，把链多多打造成为一个年营收规模15亿元以上的全国性品牌。”“我们的五年规划叫‘五岳计划’。”赵慧娟说，用攀登的心态，激励自己一直往上走，才能登上顶峰。“成功不是一蹴而就的，要把不断学习放在首位，还要有不断创新奋斗的精神，这也是我们公司的核心价值观。”谈及青年创业，这位雷厉风行的女企业家毫不吝啬地分享了自己的成功经验。不要盲目创业，聚焦一点，向下扎根，向上生长，一旦起步不要停止，面对未来要有足够的耐心和更大的视野。预制食品的赛道愈发拥挤，但这位85后女掌门用实践证明，比标准化更重要的是永不标准化的创新勇气，比产业链更长的是创业者心中那份永不停歇的青春征途。举报/反馈

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